Runderborst langer dan 16 uur gekookt bij een lage temperatuur van 70 tot 80 graden. Hierdoor is de binnenkant roze, terwijl de buitenkant goed gaar en gekruid is.

Ideaal voor sandwiches, panini, hamburgers en burgers

Bereiding: ontdooien en in dunne plakjes snijden. Klaar voor gebruik na eenvoudig ontdooien.

Houdbaarheid: product 2 jaar houdbaar indien ingevroren bewaard. Ontdooid is het 3 maanden houdbaar in de koelkast zonder de zak te openen.

Een uniek product.