Na zich te hebben geconcentreerd op zijn assortiment vegan mousses, besloot Nanuk met Vecuisine een nieuwe wending te geven aan zijn vegan assortiment. Naast de 15 bestaande vegan mousses (zie website: www.vecuisine.be) heeft Nanuk sinds juni 2023 namelijk 4 gebakjes op basis van crumble en vegan mousse op de markt gebracht. Deze taartjes zijn nieuwe creatieve en innovatieve desserts die potentiële klanten die op zoek zijn naar vegan desserts aan hun assortiment kunnen toevoegen.

Deze heerlijke taarten bestaan ​​momenteel slechts in individueel formaat maar in de toekomst zullen ze ook verkrijgbaar zijn in grotere versie zodat deze delicatessen tijdens een gezellige maaltijd met het gezin gedeeld kunnen worden. De verpakking van de individuele als van de grote vegan gebakjes is eenvoudig aanpasbaar naar de wens van onze huidige en toekomstige klanten. Momenteel werden er 4 smaken ontwikkeld: een vegan Belgische chocolademousse crumble, een vegan cassis mousse crumble, een vegan passie-mangomousse crumble en een vegan frambozenmousse crumble.

Onze ambachtelijke Belgische chocolademousse crumble zal uw smaakpapillen zeker prikkelen. Laat u verleiden door de sublieme harmonie van een intense cacaosmaak en een zachte textuur. Onze tweede beschikbare mousse crumble is die op basis van de vegan cassis mousse. Deze heerlijke symfonie van smaken in een vernieuwende creatie van rood fruit in combinatie met een pittige crumble. Onze vegan passie-mangomousse crumble heeft een delicate en verfrissende textuur waardoor een perfecte smaakbalans tussen de mousse en de crumble wordt bereikt. Tenslotte heeft onze nieuwe vegan frambozenmousse crumble een textuur die smelt in de mond en zo een sensatie van culinaire finesse achterlaat. Dit vegan gebakje is gemaakt met vers fruit in combinatie met een zachte crumble.

Nanuk is zeer trots dat op zeer korte termijn producten ontwikkeld werden  die baanbrekend zijn in het domein van de vegan patisserie. Nanuk is ook zeer fier met de onderscheidingen voor de vegan Belgische chocolademousse crumble en de vegan mousses die in 2022 en 2023 bekomen werden tijdens de Plant-based taste awards beurs. Dit geeft Nanuk de motivatie om zijn knowhow in vegan patisserie verder te ontwikkelen en te promoten.