Les bitterballs Holtkamp Horeca Sateh Ayam sont idéales comme boules apéritives pour les boissons.

Le salpicon est composé de bouillon de poulet (tiré de la viande de poulet, qui est ensuite transformée en poulet effiloché), de sambal, de crème de coco, de seroendeng, d'oignon frit, de Madame Jeanette, de gingembre et de citron vert. Ces ingrédients offrent une expérience gustative en couches de sucré, aigre et épicé.

La fusion des saveurs orientales rend le bitterbal Sateh Ayam unique sur le marché belge.

Holtkamp Horeca fabrique elle-même la chapelure à partir du pain de casino frais avec lequel nous panons nos produits, ce qui donne une croûte croustillante et cassante et donne un goût agréable à ce produit caractéristique.