Vin composé de 60% Grenache et 30% Syrah ainsi que 10% Mourvèdre

Rendement limité à 25 HL/Ha

Vinification en fûts inox tronqués, puis élevage 12 mois dans 1/2 muids de Seguin Moreau, pas de bois neuf, pour respecter la délicatesse du Grenache.

Période de consommation idéale : 2031/2036