Pilier du goût italien, la princesse de la charcuterie.
Noble et généreuse, sa joie parfumée fond en bouche.
À base de viandes et d’épices sélectionnées, mises en boyau à la main et cuites lentement pendant environ 30 heures. Généreuse et caressante au nez, son goût est doux et délicat. La sensation de bouche propre qu’elle procure est une invitation à s’en servir une nouvelle tranche.

• ficelée à la main
• boyau naturel
• sans protéines de lait
• sans ajout de glutamate

version avec pistache et version sans pistache