Als het na de zomer stilaan kouder wordt verlangen we steeds meer naar een knusse sfeer en de smaken van de herfst. In deze periode mag de pompoen zeker niet ontbreken. Pumpkin Spice is al jaren een hype in de Verenigde Staten die ondertussen is overgewaaid naar Europa.
Nu kunnen we nog meer van dit seizoen genieten met onze overheerlijke pompoen moelleux! De oranjekleurige cake is luchtig en heeft een rijke pompoensmaak terwijl het midden een romige en zachte pompoenvulling is die vrijkomt van zodra je met een lepel het cakeje raakt. Aan de vulling werden pompoenkruiden toegevoegd om die warme herfstsmaak te creëren.
Deze diepvries moelleux zijn lang houdbaar en snel te bereiden zonder te ontdooien. Er is ook geen foodwaste, je haalt enkel uit de diepvries wat nodig is. Een slimme oplossing dus voor de foodprofessional om marge te optimaliseren en bovendien om op een eenvoudige manier in te spelen op de seizoenen en variatie te brengen.