Le Versalof est excellent dans les légumes cuits à la vapeur.

Versalof est un spécialiste de la chicorée cuite à la vapeur du terroir.

Versalof est l'inventeur d'un produit phare écologique : la Chicobite.

Chicobite est un produit innovant préparé à partir de la racine de chicorée, après qu'elle ait déjà donné une tête de chicorée. Cela double le rendement nutritionnel par hectare. et l'empreinte CO2 diminue considérablement.

La chicobite peut être la base de produits végétariens ou végétaliens, mais peut aussi remplacer 20% de viande dans la viande hachée avec un résultat final étonnant : les préparations de viande hachée sont beaucoup plus crémeuses, ont un meilleur nutriscore, sont plus saines grâce à leurs fibres végétales, sont plus économiques et écologiques, un grand pas en avant ! Qu'est-ce qu'on attend?