SODA CUVEE N°2 GABA BEER by KEFIR DE LUX heeft een robuust gele kleur met schuimlaag & combineert deze stoere uitstraling met een aromatisch bitter tropisch e
smaaksensatie met lange afdronk.
Deze sprankelende soda cuvée, geïnspireerd op de ‘biercultuur’, heeft in de basis een exotische nuance die mooi blendt met de karakteriserende ingrediënten van bier. Het gebalanceerde samenspel van hop, mout & oregano zorgt voor een geroosterde bitterheid met een frispeperige ondertoon. De kruidige zeewater zeewier infusie brengt de bitterheid met het tropische tot een umami mondgevoel samen.
Te vergelijken met een traditioneel (non-alcoholisch) bier? Absoluut niet. Hop & mout hebben een grote invloed en geven een mooie verwijzing, maar alleen voor diegene die anders durven kijken naar een traditioneel bier.