Extra vierge olijfolie of olijfolie van eerste persing (voor de specificiteit "gerijpte olijven") met het label BOB, typische ambachtelijke productie.

Intense smaak: Olie gekenmerkt door zijn licht peperige tonen, zijn dominante aroma's van rauwe artisjok, vergezeld van tonen van verse hazelnoot, verse amandel, amandel, vers gras.

Gerijpte olijven: olie met karakteristieke aroma's van zwarte olijven, cacao, truffels, champignons, zuurdesembrood