VAN KLEINE SLAGERIJ TOT ERKENDE PRODUCENT Wie Gent zegt, zegt Ganda Ham, maar dat is niet altijd zo geweest. Het waren Roger Cornelis en Maria Mattheeuws die in de jaren 50 bescheiden begonnen met een slagerij. Het koppel stak al hun geduld en liefde in het op smaak brengen van de nu zo befaamde ham. Zestig jaar later zitten we reeds aan de 3e generatie van de Cornelis-familie en werken er veel meer mensen met evenveel passie verder aan het succesverhaal van de Ganda Ham. Er gaan nu wekelijks zo’n 2.200 hammen de deur uit.