Meer dan twintig jaar geleden – lang voor het begrip korte keten ingang vond – kochten we onze eerste runderen. Om ze in onze historische Schoorbakke-hoeve met de beste zorgen te omringen en te verwennen met voeders die we zelf telen.

Vandaag groeien runderen, varkens, schapen en kippen bij ons en onze geaffilieerde kwekers in de beste omstandigheden op. In ons eigen slagersatelier versnijden onze ervaren ambachtslui het vlees en maken er heerlijke bereidingen.

Ons bedrijf heet dan ook niet toevallig Meatier, waarin meat (vlees) en métier (vakmanschap) samenvloeien. Het is het métier van onze kwekers en onze medewerkers die jou verzekeren van heerlijk, natuurlijk gekweekt vlees.