DeJong Cheese vervaardigt een breed assortiment aan verse en gerijpte kazen onder private label en op aanvraag, in grootverpakking voor de verwerkende industrie. Daarnaast heeft DeJong Cheese een eigen ambachtelijk geitenkaas merk: Alphenaer. De kwaliteit van onze Alphenaer kazen wordt bewezen door het winnen van diverse Awards bij grotere internationale kaasconcoursen. Dit alles doen we met de hoogst haalbare certificeringen.