Nomet is een jonge, Brugse onderneming opgericht in 2021. Zeewieren zijn ingrediënten met vele voordelen op vlak van smaak, duurzaamheid en gezondheid, maar blijven tot op vandaag grotendeels onbekend bij het Europese publiek. Nomet wil net daar verandering in brengen door de best smakende zeewierproducten te ontwikkelen met een unieke, Europese twist.